El tequila esta compuesto por agave, que es una especie de cactus originario de México. Para el tequila se utiliza exactamente el agave Tequilana Weber variedad azul.

Esta variedad de agave se encuentra en cinco estados de México: Jalisco, Michoacán, Nayarit, Guanajuato y Tamaulipas. Por lo que solo en estos lugares encontraremos la materia prima para la elaboración del tequila.

Los mejores tequilas son los que tienen 100% de agave azul, aunque existen tequilas com poco más de la mitad de su composicion de agave azul.

Sin duda, el tequila es la bebida más conocida de México y en la Riviera Maya no iba a se distinto.

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